学生の頃、食育の講演会で大変お世話になったゴーシ先生。 そのゴーシ先生が案内して下さった、美しい“糸島”。 糸島で作られているとてもおいしい平飼い卵『つまんでご卵』は、状態がとてもよく、黄味がつまめることからこんな名前がつけられたそうです。 私…
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