市場にあまり出ることのない里芋の親芋。 親芋は大きいため、家庭では扱いにくいと考えられ、市場価値も小芋より低いのが一般的。 そんな親芋が、先日近くのお店でチップス、フライドポテトという形で提供されていました。 その料理を食べていると、ふと給食…
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