カフェメニューの監修をする事になりました✳︎

先日、とあるご縁で近々オープンするカフェのメニューを監修する事になりました。

（写真は今日寄ったカフェの写真で関係なし笑）

学生の頃から、飲食店にレシピ提供やコメント提供はポツポツしてきましたが、結果的にひっそりと裏でお手伝いという形が多かったので本格的な監修は初めてです。

先日オーナーと電話で色々話し合い、アイデアが広がる広がる。

自分もカフェという心と身体を癒すことのできる空間づくりには強い関心があったので、今回監修という形で関わる事ができて嬉しいです。

今日も息子が寝ている間に文章整理。

楽しみながら全力で頑張ります！